Caprese på smörstekt bröd

Denna jäkel. Den gjorde jag i somras och jag längtar så mycket efter när vi bara kan gå utanför dörren och plocka färska örter igen för att smaksätta maten med. Fantastico!

Detta är alltså något så enkelt som en caprese men upplagd på en smörstekt hembakt fralla. Har inget recept på detta men titta på bilden så ser ni. Smör, Bröd, 1 mozza, 1 tomat, basilika, timjan, flingsalt, peppar och god olivolja. Det blir knappt enklare än så här. Inte godare heller. Kram